KEN NATA 35% UHT

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Nata UHT procedente de leche de vaca.

Proporciona la más elevada calidad para la repostería profesional obteniendo montados de excelente sabor y textura.

Conserva todas las cualidades organolépticas y nutricionales de la nata.

 

Ventajas y características

  • Conserva las cualidades organolépticas y nutricionales de la nata durante más tiempo (180 días).
  • Óptimo funcionamiento en cualquier sistema de montado, obteniendo batidos muy funcionales y estables.

 

Valor nutricional (por 100g):
  • Valor energético Kcal: 337 Kcal.
  • Valor energético Kj: 1387 Kjul.
  • Grasa total 35,1 g.
  • De las cuales saturadas 23,2 g.
  • Hidratos de carbono 3 g.
  • De los cuales azucares 3 g.
  • Proteínas 2,1 g.
  • Sal 0,08 g.

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