MOZZARELLA (PURA 100%) DOLCE LATTE

Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca, sal y fermentos lácticos.
Materia Grasa: 40%.
Peso Neto: 2kg.
Temperatura conservación: 2ºC a 4ºC.
Caducidad: 60 días.
Formato: 5 bolsas de 2Kg. por caja.

Mozarella cortada en julienne recomendada para elaborar la pizza a la piedra en horno eléctrico o a gas. Se funde con regularidad, textura tierna en caliente, gran capacidad de estiramiento. Tiene un sabor fresco con un toque lácteo que realza el sabor de la pizza, con 100gr de mozarella Dolce latte se cubre una base de pizza de 32 cm.

Código: 2901 Categorías: , , ,
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