SPOLVERINA

Es una harina de trigo que gracias a sus características especiales y su granulometría se presta a utilizar como espolvoreador para el mostrador de pizza. En comparación con la harina blanca, tiene una consistencia menos polvorienta, facilita la cocción, aumenta la textura crujiente y permite un mayor dorado de la cornisa clásica.

FORMATO: Saco de 10 Kg.

Código: 602 Categorías: ,
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